Laurent Dufau
"Créer DEMAIN pour apporter l'expertise et le savoir-faire acquis en 30 ans de carrière"
J'ai créé l'agence de conseils DEMAIN en 2021 avec l'ambition d'apporter aux opérateurs de la filière viti-vinicole qui en expriment le besoin, l'expertise et le savoir-faire que j'ai pu, et eu, la chance d'acquérir en trente ans de carrière dans le secteur. Trente années jalonnées de multiples expériences.
De formation technique dans la fin des années 80, je m'oriente dès 1991 dans le commerce à l'international pour Baron Philippe de Rothschild :
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10 ans d'export dans l'univers des grandes marques (Mouton Cadet) en tant que chef de marchés puis Directeur Commercial Europe et enfin Directeur commercial
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5 ans de direction marketing (pôle produits Bordeaux, Pays d'Oc, Chili).
En 2006, désireux de m'orienter vers les Grands Crus au coeur de la Place de Bordeaux, j'obtiens un Mastère de Gestion de Domaines Viticoles à l'ENITA de Bordeaux.
En 2007 je prends la fonction de Directeur Général d'une célèbre maison de négoce spécialisée dans la distribution de Grands Crus : Ballande Et Meneret (35 salariés, 90M d'euros de CA).
En 2013, souhaitant me rapprocher du produit et de son terroir, je saisis l'opportunité d'accompagner le Groupe Crédit Mutuel Arkéa à Saint-Estèphe suite à l'acquisition du Château Calon Ségur, 3ème Grand Cru Classé en 1855. J'en resterai le gérant jusqu'en 2020.
"Parce que demain est un autre jour, l'agence DEMAIN vous accompagne vers le changement"